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烤箱沒有熱風循環重不重要

文章出處:未知責任編輯:三昆科技人氣:發表時間:2017-10-31 09:22

問題描述:當然必須了啊,熱風循環的作用是讓食物受熱更加均勻,比如說烤面包,就更加松軟,烤肉制品上色更好看,還有烤紅薯什么的,如果沒熱風,里面就不容易熟啊。所以說一般專業烤箱肯定有3D循環風的,這也是選擇好烤箱的時候必須要看的一點呢。現在基本上的嵌入式烤箱都有這個功能。當初我買的時候就是很注意這一點,最后敲定了天貓上的德普烤箱,因為都是從小烤箱用過來的,一般臺式的都沒這功能,是很重要的功能。家里挑烤箱還是專業點好,這些功能不是說每次都要使用,但是是必備的。

回答(1).有風扇, 水份蒸發快, 東西硬和脆, 就是做曲奇餅很好. 做蛋糕和面包, 一般是要軟的, 就不合適, 如果要做發泡很大的東西, 就更會吹到變形. 沒有好

回答(2).循環風烤肉類的時候可以用,一般做點心類的基本用不到。內置燈的話對生手是必要的,不然你無法在烤制過程中透過玻璃觀察烤制進度。

回答(3).熱風循環主要是讓烤箱在工作的時候箱體內的溫度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均勻好看。

回答(4).熱風功能不是必須的,像是烤肉類的話可以開,受熱更均勻,不常用

回答(5).當然是可以讓烤箱里面的熱氣循環,使烤箱內的溫度更均勻。

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